Lorsque on demande un savon à haute concentration TFM , ou quand il n'est pas possible surchauffer le produit pour rejoindre directement la concentration demandée, on conseille l'utilisation d'une installation de refroidissement et séchage sous vide à deux étages.

Dans ce type d'installation le savon reçoit un chauffage préventif dans une chambre à pression atmosphérique, avant d'être chauffé définitivement pour être giclé, comme d'habitude, dans la chambre d'expansion.

Ce schéma de flux illustre aussi la section "optional" de refroidissement sous vide de l'eau de refroidissement de l'installation.